Pişerken kokusuyla sizi mest edecek, sağlıklı ve pratik bir tarifle karşınızdayız; Kuşkonmazlı ve Peynirli Milföy Tart.

Tarifimize, şu bilgiyi sizlerle paylaşmadan geçmeyelim. Unutmayın ki; kuşkonmazın faydaları saymakla bitmiyor. Kuşkonmazla tariflerinize hem lezzet hem sağlık katabilirsiniz. Kuşkonmaz, sindirimi kolaylaştırırken, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kemik sağlığını korumaya da yardımcı oluyor.

Haydi gelin hızlıca, ortalama 30 dakikada hazırlayabileceğiniz tarifin detaylarına bakalım.

Kuşkonmazlı ve Peynirli Milföy Tart İçin Malzemeler – 4 Kişilik

  • 6 adet milföy hamuru
  • 1 paket kuşkonmaz
  • 200 gr labne
  • 1 adet yumurta + 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 bardak rendelenmiş peynir (mozzarella, taze kaşar, gruyere ya da sevdiğiniz eriyen başka bir peynir)
  • Karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Yağlı kağıt üzerinde 6 adet milföyü, 1 adet büyük dikdörtgen olacak şekilde kenarlardan birleştirin. Birleştirdikten sonra milföylere çatal ile delikler açın.
  • Ardından bir kaseye, yumurta, labne, rendelenmiş peynir ve karabiberi koyun, karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, milföyünüzün üzerine kenarlardan 1 parmak boşluk bırakarak yayın.
  • Kuşkonmazların odunsu kısımlarını ya da elinizle ikiye bölmek ister gibi yaparak odunsu kısımların bittiği yeri bulun ve elinizle kopartın.
  • Ardından yaydığınız karışımın üzerine kuşkonmazları dizin.
  • Son olarak, 1 parmak boşluk bıraktığınız hamura yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında kenarları iyice kızarıncaya kadar pişirin.

İpucu

Kuşkonmazların kestiğiniz kısımlarını sebze suyu yaparken kullanabilirsiniz.

Bu tariflerimize de göz atmanızı tavsiye ederiz; Şekersiz Hurmalı Enerji Topları Tarifi ve Yaban Mersinli Granola Tarifi