Bugün size yine hem sağlıklı hem pratik bir tarifim var; Yaban mersinli granola. Sabah kahvaltılarında ya da ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Hem doyurucu hem de sağlıklıdır.

Eğer hazırsanız, evde çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu ev yapımı yaban mersinli granola tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

  • Hazırlama ve pişirme süresi: 45 dakika
  • Kaç kişilik: 6 kişilik

Malzemeler

  • 2 bardak yulaf
  • Yarım bardak çiğ badem, çiğ ceviz içi, hindistan cevizi rendesi
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çimdik tuz
  • Çeyrek bardak Hindistan cevizi yağı
  • Çeyrek bardak bal ya da agave ya da akçaağaç şurubu
  • Yarım bardak kuru yaban mersini

Yaban Mersinli Granola Nasıl Yapılır ?

Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. Bal, hindistan cevizi yağı ve yaban mersini hariç bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabında karıştırın. Üzerine bal ve hindistan cevizi yağını ekleyip, tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Ardından karışımı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yayın ve önceden ısınmış fırına atın. Her 10 dakikada bir karışımı fırından çıkarıp karıştırın. Bu şekilde yaklaşık 30 – 35  dk. yulaflar kızarıncaya kadar pişirin. Fırın tepsisini tezgaha alın ve granolanın soğumasını bekleyin. Soğuyan granolaya kuru yaban mersinlerini de ekleyin ve karıştırın. Granolanız artık hazır. İster yoğurt, isterseniz süt ya da badem sütüyle tüketebilirsiniz.

İpucu

Hava almayan, kapaklı bir kavanoz içinde 2 hafta boyunca oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.

Bu tarifimiz de ilgilinizi çekebilir; Uyuyan Yulaf (Overnight Oats)